বেভারলি আম

বেভারলি ফ্লোরিডার বয়ন্টন বিচের জিল পরিবারের দ্বারা নির্বাচিত একটি ‘হেডেন’ চারা ছিল। ২০০৫ সালে পিডিগ্রি বিশ্লেষণ করে অনুমান করে যে ‘কুশম্যান’ জাত ছিল এটির পিতামাতা। পরিপক্কতার সময় ফলের রঙের অভাবের কারণে আমটি ব্যাপকভাবে বাণিজ্যিক গ্রহণযোগ্যতা পায়নি। এটির গন্ধ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দেরীতে পাকা মৌসুমের কারণে এটি একটি ডোরইয়ার্ড চাষ হিসাবে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে এবং এখন ফ্লোরিডায় নার্সারি স্টক হিসাবে বিক্রি করা হয়। ফেয়ারচাইল্ড ট্রপিক্যাল বোটানিক গার্ডেন তাদের ২০০৮ এবং ২০০৯ সালের আম উৎসবের জন্য বেভারলিকে কিউরেটরের পছন্দের আম হিসেবে নির্বাচিত করেছিল। মায়ামি, ফ্লোরিডায় ইউএসডিএ-এর জার্মপ্লাজম ভান্ডারের সংগ্রহে বেভারলি গাছ রোপণ করা হয়েছে,হোমস্টেডে ইউনিভার্সিটি অফ ফ্লোরিডার ট্রপিক্যাল রিসার্চ অ্যান্ড এডুকেশন সেন্টারে ফ্লোরিডা, এবং মিয়ামি-ডেড ফ্রুট অ্যান্ড স্পাইস পার্কে এছাড়াও হোমস্টেডে
বর্ণনা: ফলটি গোলাকার থেকে ডিম্বাকৃতির। ওজন এক পাউন্ড থেকে ৩ পাউন্ড পর্যন্ত হয়। পরিপক্ক হওয়ার সময়, ফল কিছুটা হলুদের সাথে অনেকাংশে সবুজ থাকে। মাংসে কোন ফাইবার নেই, এটি স্বাদে সমৃদ্ধ এবং এতে একটি একবীজপত্রী বীজ রয়েছে। এটি ফ্লোরিডায় জুলাই থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত পাকে। গাছের বৃদ্ধি কম হওয়ায় এই গাছ ২০ ফুটের নিচে থাকে।
