গির কেসার

গির কেসার আম, যাকে কেসারও বলা হয়,এটি এক জাতের আম যা পশ্চিম ভারতের গুজরাটের গিরনারের পাদদেশে জন্মে। আমটি উজ্জ্বল কমলা রঙের জন্য বেশ পরিচিত এবং 2011 সালে এটিকে ভৌগলিক নির্দেশের মর্যাদা দেওয়া হয়েছিল। গির কেসারের বৃহত্তম বাজার তালালা গির , এটি আম মার্কেট ইয়ার্ড নামেও পরিচিত  ।  আমটি 1931 সালে জুনাগড়ের উজির সেল ভাই ভান্থলীতে চাষ করেছিলেন। প্রায় 75টি গ্রাফ্ট তখন গিরনারের  জুনাগড় লাল ডোরি খামারে রোপণ করা হয়েছিল। কথিত আছে যে আমটি 1934 সাল থেকে “কেসার” নামে পরিচিত ছিল  জুনাগড়ের নবাব মুহাম্মদ মহাবত খান  এটিরনামকরন করেছিলেন  গুজরাটের জুনাগড় এবং আমরেলি জেলায় আনুমানিক 20,000 হেক্টর জমিতে কেসার আম জন্মে, যার আনুমানিক বার্ষিক উৎপাদন দুই লাখ টন। শুধুমাত্র গির অভয়ারণ্য এলাকার আশেপাশে জন্মানো আমই সরকারীভাবে “গির কেসার আম” নামে পরিচিত। এই জাতের আম চাষ  অনেক ব্যয়বহুল।

ভৌগলিক দিকঃ গুজরাট এগ্রো ইন্ডাস্ট্রিজ কর্পোরেশন  লিমিটেড গির কেসার আমের ভৌগলিক নির্দেশ  নিবন্ধনের প্রস্তাব  করেছিল ৷ 2010 সালে জুনাগড় কৃষি বিশ্ববিদ্যালয় আবেদন দাখিল করার পর, চেন্নাইয়ের ভৌগোলিক নির্দেশক রেজিস্ট্রি দ্বারা ফলটিকে 2011 সালে জিআই ট্যাগ দেওয়া হয়েছিল, যার ফলে এই অঞ্চলে জন্মানো আমের জন্য “গির কেসার” নামটি একচেটিয়া হয়ে ওঠে। এইভাবে এটি গুজরাটের প্রথম কৃষি পণ্য এবং ভারতের দ্বিতীয় আমের জাত (উত্তর প্রদেশের দশেরি আমের পরে) জিআই ট্যাগ অর্জন করে।